Geçen ay bir içki fabrikasını ziyaret ettim ve daha üretim alanına varmadan bir şey fark ettim.

Yükleme kapısının yanında büyük bir ıslak damıtma tanesi yığını duruyordu.

Yanına bir yükleyici park edilmişti. Yakınlarda bir kamyon bekliyordu ama sürücü takside oturmuş telefonunu kontrol ediyordu.

Sahibine sordum:

“Bugün yükleniyorlar mı?”

Cevap verdi:

"Çiftçiyi bekliyoruz. Öğleden sonra geleceğini söyledi."

Saat çoktan dörde yaklaşmıştı.

Bunun üzerine başka bir soru sordum:

"Gelmezse ne olur?"

Gülümsedi ve şöyle dedi:

"O halde yarına kadar bekleriz."

Birçok içki fabrikası için bu durum şaşırtıcı derecede tanıdık gelebilir.

Islak damıtıcının tahıllarını satmak her zaman zor değildir.

Taze malzemeye yakınlardaki hayvancılık çiftliklerinden güçlü talep gelebilir. Çiftçiler bunu doğrudan toplayabilir, nakliye alıcı tarafından ayarlanabilir ve genellikle yerel bir piyasa fiyatı vardır.

Kağıt üzerinde her şey basit görünüyor.

Ama denklemin başka bir tarafı daha var.

İçki fabrikası her gün üretim yapıyor. Alıcının her gün toplama yapması şart değildir.

Üretim bugün, yarın ve ertesi gün devam ediyor.

Ancak çiftçiler hasat programlarından, hava koşullarından, tatillerden, hayvancılık koşullarından, ulaşım imkanından ve kendi depolama kapasitelerinden etkilenebilir.

Kamyon gelmeyince malzeme gelmekten vazgeçmiyor.

İçki fabrikasında kalıyor.

Ve ıslak damıtma tanelerinin sabrı çok azdır.

Taze damıtıcının taneleri şunları içerebilir:%80'den fazla nem.

Bu da onları ağır, hantal ve son derece çabuk bozulabilen hale getiriyor.

Sıcak koşullar altında malzemede hızlı değişiklikler meydana gelebilir. Sabah mükemmel bir şekilde idare edilebilir görünen şey, günün ilerleyen saatlerinde idare edilmesi gözle görülür şekilde daha zor hale gelebilir.

Bu basit bir operasyonel kural oluşturur:

Bugün çıkıyor. Bugün taşınması gerekiyor.

Alıcı aynı aciliyet duygusuna sahip olmadığında bu bir sorun haline gelir.

Çiftçi yarın gelebilir.

İçki fabrikasının bekleme lüksü olmayabilir.

Islak damıtma tahılları için net bir yerel fiyat olabilir, ancak fiyat piyasa koşullarına göre değişebilir.

Yem talebinin güçlü olduğu dönemlerde çiftçiler aktif olarak malzeme arayabilir.

Canlı hayvan marjları daraldığında veya mevsimsel talep zayıfladığında toplama yavaşlayabilir.

İçki fabrikası daha sonra rahatsız edici bir durumla karşı karşıya kalır.

Malzemenin gitmesi gerekiyor ancak mevcut alıcı sayısı sınırlı olabilir.

Bir içki imalathanesi sahibi durumu çok basit bir şekilde şöyle anlattı:

"Aslında fiyatı biz belirlemiyoruz. Piyasanın sunduklarını alıyoruz."

Bu, son derece çabuk bozulabilen ıslak yan ürünlerin gizli sınırlamasıdır.

Malzemeyi depolayamadığınızda pazarlık yapmak için daha az zamanınız olur.

Aynı içki imalathanesi sahibiyle vidalı pres susuzlaştırma makinesini tartışırken ilk soruların ekipman fiyatı, kapasitesi veya teknik özellikleriyle ilgili olmasını bekliyordum.

Değillerdi.

İlk sorusu şuydu:

“Susuzlaştırmadan sonra malzemeyi ne kadar süre saklayabiliriz?”

Bu soru meselenin özüne iniyor.

Mekanik susuzlaştırma, ıslak damıtıcının tanelerindeki serbest suyu önemli ölçüde azaltabilir. Malzemeye ve çalışma koşullarına bağlı olarak, ortaya çıkan katı kısım, orijinal beslemeden önemli ölçüde daha düşük bir nem seviyesine ulaşabilir.

Amaç, malzemeyi mutlaka tamamen kuru bir ürüne dönüştürmek değildir.

Amaç bunu gerçekleştirmekdaha kolay yönetilebilir ve anında teslim almaya daha az bağımlıdır.

Bu iki durum arasındaki farkı düşünün.

Islak Tahıl:

Üretim → Çiftçi Bugün Teslim Al → İndirim

Susuzlaştırılmış Tahıl:

Üretim → Susuzlaştırma → Depolama → Ne Zaman ve Nerede Satılacağını Seçin

Bu fark önemli olabilir.

Malzemenin uygun koşullar altında daha uzun süre saklanabilmesi durumunda, içki fabrikasının artık günlük üretimi acil sevkiyat olarak ele almasına gerek kalmayacak.

Gecikmiş bir kamyon daha az ciddi hale gelir.

Talepteki geçici bir düşüş daha kolay yönetilebilir hale gelir.

Kötü bir teklifin mutlaka hemen kabul edilmesi gerekmez.

Ve potansiyel müşteri tabanı sadece birkaç kilometre uzakta bulunan çiftliklerin ötesine uzanabilir.

Susuzlaştırma otomatik olarak daha yüksek bir satış fiyatını garanti etmez.

Değeri ek seçenekler yaratmaktan gelebilir.

Yerel pazar koşullarına ve malzeme kalitesine bağlı olarak, suyu alınmış damıtma tahılları aşağıdakiler de dahil olmak üzere farklı kullanım yolları için düşünülebilir:

• Hayvan yemi
• Organik gübre ve kompostlama
• Biyokütle uygulamaları
• Daha fazla kurutma ve işleme

Bu, içki fabrikasının tamamen çiftçilerin doğrudan toplamasına güvenmek yerine birden fazla potansiyel satış noktasına sahip olabileceği anlamına geliyor.

Prensip basittir:

Zamanınız varsa seçenekleriniz vardır.

HAYIR.

Islak tahıllar her gün güvenilir bir şekilde toplanıyorsa, yerel pazar istikrarlıysa, depolama sorun teşkil etmiyorsa ve mevcut satış kanalı iyi çalışıyorsa, mekanik susuzlaştırma, yatırımı haklı çıkarmak için yeterli ek değer sağlamayabilir.

Ancak aşağıdakileri deneyimlediyseniz hesaplama farklı görünebilir:

• Yükleme alanında biriken ıslak taneler
• Çiftçi alımlarının gecikmesi
• Bozulma veya koku sorunları
• Talepteki mevsimsel dalgalanmalar
• Daha düşük nem talep eden alıcılar
• Zorunlu fiyat indirimleri
• Yerel bölge dışındaki müşterilere sınırlı erişim

Bu durumlarda mevcut sistemin maliyetini mekanik susuzlaştırmanın potansiyel faydalarıyla karşılaştırmak faydalı olabilir.

Islak damıtıcının tahılları yerleşik bir pazara sahip olabilir.

Daha önemli soru şu:

“Bunları ne zaman, nerede ve kime satacağım konusunda ne kadar kontrole sahibim?”

Vidalı presin mevcut çiftçi toplama modelinin yerini alması zorunlu değildir.

Bunun yerine normal toplama planının çalışmadığı durumlarda ek bir işleme seçeneği sunabilir.

Bu, üretim ve satış arasındaki ilişkiyi değiştirebilir:

Islak tahılların hızla ayrılması gerekir.

Suyu alınmış tahıllar, daha sonra ne olacağına karar vermeniz için size daha fazla zaman tanıyabilir.

Değer her zaman ton başına fiyatta görülmez.

Bazen kamyon gelmediğinde mevcut seçenek sayısında bu durum görülebilir.

E-posta: takım2@huataogroup.com
Telefon / WhatsApp:+86 177 3285 2676

#DistillersGrains #WetDistilersGrains #DistilelerTahıllarSusuzlaştırma #VidaPressSusuzlaştırma #KatıSıvıAyırma #DistilleryWaste #DistilleryYanürün #SusuzlaştırmaMakinesi #Hayvan Yemi #OrganikGübre #BiyokütleYakıt #WasteToValue #CircularEconomy #ResourceRecovery #DistilatörlerTahıl İşleme #Islak Tahıl Yönetimi #Sürdürülebilir Damıtım Fabrikası #OrganikAtıkYönetimi #Yan Ürün Kullanımı #HUATAO